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Programme CROPS4HD : Consumption of Resilient Orphan Crop

Contexte :

 

Le système agraire dominant au niveau mondial empêche l’établissement d’un système d’alimentation nutritif résilient pour trois raisons : i) Réduction de la biodiversité et monopolisation des ressources génétiques, une tendance renforcée par des conditions inégales au niveau national et international, ii) Accélér

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